Bico Pitanga Fechada 30

Bico de Confeitar Pitanga Fechada nº 30

O Bico de Confeitar Pitanga Fechada nº 30 é uma ferramenta de precisão indispensável para criar detalhes minuciosos e texturas ricas na confeitaria. Por ser um modelo de "Pitanga Fechada", seus dentes são levemente curvados para o centro, o que produz ranhuras mais profundas e um desenho mais compacto e definido do que os bicos de ponta aberta. É ideal para fazer estrelas pequenas, conchas delicadas, bordas de bolos e preenchimentos detalhados em cupcakes e biscoitos.

Fabricado em Aço Inox de alta qualidade, o bico não possui emendas, o que evita o acúmulo de resíduos e garante um acabamento perfeito no desenho do glacê, chantilly ou ganache. Sua resistência à oxidação permite o uso constante em cozinhas profissionais, mantendo a higiene e a durabilidade da peça.