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Calda para Pudim Itaiquara

A Calda para Pudim Itaiquara é a solução definitiva para quem busca o sabor e a aparência do caramelo artesanal com o máximo de praticidade. Desenvolvida para facilitar o dia a dia na confeitaria e em cozinhas profissionais, esta calda já vem pronta para o uso, eliminando o risco de queimar o açúcar ou errar o ponto da calda caseira. Com uma cor âmbar brilhante e a viscosidade perfeita, ela garante aquele visual clássico de pudim de vitrine, sendo ideal para forrar formas de alumínio ou plástico (próprias para forneamento) e para finalização de sobremesas como flãs e manjares.