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Descrição

O Cremor de Tártaro Iceberg 500g é um ingrediente essencial para quem deseja aprimorar suas receitas de confeitaria e panificação. Este pó branco atua como estabilizante, garantindo maior volume e textura leve em claras em neve, merengues e suspiros. Além disso, ajuda a prevenir a cristalização do açúcar, proporcionando resultados mais profissionais. Ideal para chefs e apaixonados por culinária que buscam qualidade e eficiência nas preparações. Experimente o Cremor de Tártaro Iceberg e eleve suas receitas a outro nível!